厨房清洁是我们日常生活中必不可少的家务形式,同时作为油烟产生最多的家务重地,如果不及时进行相应的清洗操作,不仅会对我们的饮食健康产生巨大的威胁,还会使厨房家具蒙上一层厚厚的油渍以及灰层。
厨房清洁小技巧能够很好的解决当前遇到的厨房清洁难题,对于一些特殊的清洁场所,只要选对合适的方法,便可以一劳永逸,极大的减少清洁的任务量。
1、水龙头清洁
水龙头上有难以清除的水渍怎么办?将一片新鲜的柠檬在水龙头上转圈,擦拭几次便能清除。用一只水份充足的橙子皮,也能起到强效去污的作用,用橙子皮带颜色的一面搓水龙头的顽渍,就能轻松除去。
电镀水龙头日久会变黑而失去光泽,用肥皂、洗涤剂擦拭皆不理想,最好的办法是用少许面粉放在一块干布上,反复擦试水龙头,然后再用湿布擦,最后用干布再擦,水龙头即可光亮如新。
2、灶具清洁
抽油烟机是厨房中最难清洁的灶具,常年与油烟打交到,不但油盒里的油迹难以清除,烟机四周也会经常出现油迹。清洁烟机时,首先要将烟机电源关闭,然后先将油盒里的油污倒掉,一般油盒里积满八成油污后就应及时清理。到尽油污后将油盒浸泡在肥皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟左右,如果油污顽固,可浸泡40分钟。
油网一般比油盒好清洗,如果有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干,如果油污较为严重,可以与油盒一起浸泡。为了让油盒更好清理,可以在洗净的油盒内贴上一层保鲜膜,保鲜膜的边缘一定要超过油盒,或者在油盒内加入少许稀释后的洗洁精。
3、炊具清洁
砧板使用后容易产生异味,一旦砧板有了异味应立刻清洗。由于砧板直接与食物接触,最好不要用洗洁精等化学用品擦拭。
则会容易清除,异味也会消失,还有一定的杀菌作用。此外,砧板使用后应及时洗烫,阳光充足时可以进行晾晒,达到消毒、杀菌作用。
长期使用的玻璃器皿,例如油瓶等如果没有很多污垢,可不用洗洁精,而用茶叶渣洗擦。擦洗有印花图案的玻璃器皿可以用薄绵纸,避免用洗洁精清洗,以免腐蚀器皿的印花图案。如果油垢较厚并有异味,可以将鸡蛋壳捣碎后放入瓶中,加少量温水盖紧瓶盖,上下摇晃约1分钟左右,然后到出蛋壳残渣,用清水冲洗干净。
4、瓷砖清洁
当瓷砖沾上又厚又重的油污时,可以将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上,喷洒清洁剂再放置一会儿,这样清洁剂不会滴得到处都是,而且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉,再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了。至于去不掉的顽垢,则可用棉布取代卫生纸即可。
5、水池清洁
橱柜的水池既要洗菜还要洗碗,容易沾染洗碗水中的油垢,如果没有专门的水池清洁剂,在有油污的地方撒一点盐,然后用废旧的保鲜膜上下擦拭,擦拭后用温水冲洗几遍,也能让水池光亮如新。水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭,下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡20-30分钟,达到理想的去污效果。
6、煤气灶的清洁
煤气灶表面的油垢,可用煮面条后剩下的热汤涂在其表面,过一会儿用布擦试,再用水冲净。
煤气灶一般在做完饭后清洗,趁煤气灶还有余温时用湿布加肥皂水或苏打水擦拭,如果待煤气灶完全冷却后再擦拭,油污、煮粥溅出的米汤等就很难擦净。
把百洁布在啤酒中浸泡一会,然后擦拭有顽渍的灶台灶具,即可光亮如新。此外使用剩下的萝卜或青瓜碎屑,蘸清洁剂刷洗之后,再用清水冲洗一遍,除污效果也很好。
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